На суд придирчивого рекомендуется интернет-ресурс www.vino-vodka.com о приготовлении спиртных напитков в домашних условиях. Хотя и прозвали алкоголь “похитителем разума”, все же нелишне рассказать о пикантностях алкогольных напитков. И не следует нагораживать на алкоголь как на средство, из-за чего гинут люди, рушатся семьи и страдают от пьяных поступков постояльцев соседи. (Как правильно жаловаться и примеры и образцы заявлений), кстати не только на соседей – на Жалоб.нет)
Например, у любого из нас дома есть нож, но мы ни в коем случае не жалуемся на него когда поранимся – сами виноваты, не можешь – не трожь.
Вот так и с алкоголем. Все необходимо делать с умом, и здесь мы будем иметь в виду, что тот кто изготавливает алкогольный напиток – “дружит с умом”.
Всегда считалось, что умеренное употребление спиртных напитков – полезное действие. К примеру, вино пили вместо воды, так как оно исполняло бактерицидное действие на организм и было чище и гигиеничнее, чем вода. Выпивая стакан красного вина ежедневно, мы таким образом удлиняем себе жизнь, из-за того что оно (вино) заключает в себе минеральные соли, органические кислоты, пектиновые и азотистые вещества, танин, фосфор. Умеренное употребление вина укрепляет и повышает сопротивляемость нашего организма инфекциям.
Среди алкогольных напитков есть напитки с низким (3-8%), средним (9-20%) и высоким (более 20%) присутствием алкоголя. Вообще, изготовленное собственноручно вино, ликер, наливка либо ратафия – для хозяина это гордость и радость того, что весь технологический процесс пройден, а результат – у вас в бокале.
Самогону уделено особое внимание. Ведь всегда считалось угостить домашней водкой (попросту - самогон) – сверх радушие, так как самогон приготавливался в малых объемах и только “для себя”.
Конечно, время и “сухие законы” нас поменяло. Кое кто стали на этом обогащаться, кое кто – упиваться. Но все ж таки виноделие и приготовление алкогольных напитков в домашних условиях – это искусство. Подробная информация
